夏バテのせいか、はたまた嗜好の問題か・・・最近、イタリアンから少し離れていました。
なんか、気持ちが向かない・・・というんでしょうか。
でも久々に「パルティーレ」に行きたいなと思い、当日予約をゲット。
日曜だけど何とか滑り込むことに成功しました。
卯月の頼んだコース(2000円)
前菜、さすが!ボリューム、内容共に充実しています。
バランスが良いです。甘み、酸味、香ばしさが丁度良い量で提供されてくる。
美味しかった。
「色々野菜のミラノ風ズッパ」
スープは比較的、あっさりと優しい味わい。
たっぷりの野菜たちもいい柔らかさでしたね。
ただ、すぐにお腹が膨れそうだったので主人にパス。
「ニュージーランド産 牛フィレ肉 赤ワインソース」
メインは牛肉にしました。
赤ワインのソースが上品でおいしい。
コショウの効いたお肉は程よい弾力で食べやすかったです。
デザート
美味しい!桃のコンポート。
主人のコース (1500円)
「サルシッチャとグリルしたズッキーニのストラッチ グラナチーズ添え」
ズッキーニの直径を見ると、その立派さがわかりますね。
サルシッチャもあっさりとした塩気で、このパスタとはちょうど相性のだったかな。
「ガトーショコラ」
美味しそうだな・・と思って狙っていたら ペロリと食べられてしまった。
残念。
相変わらず美味しかったけど、食後感が重くて・・・・ぐったり。
うーん、思ったよりも胃がバテて居るなあ。
でもイタリアン離れを少し払拭できたかも。
ごちそうさまでした。
コメント
はじめまして
ズッパは私の知るイタリアンでは見かけませんし、食べたこともないので是非この店に出かけたいと思いました。私も富山在住で、美味しいものが大好きですので、又、参考にさせていただきます。よろしくお願いいたします。
漆職人さんへ
初めまして、ようこそ我がブログへ・・・
「zuppa」はイタリアでは「スープ」のこと。
小さくて細かいパスタなど野菜とたっぷり煮込んで提供されます。私は家で作ることもあります。
お店ならではの味があるようなので、是非試してみてくださいね。
また遊びに来てください!
行ってきました
ズッパは具沢山でとても上品な味で美味しかったです。
他の料理もメリハリの利いた私の好みでした。
又訪問したいと思います。教えていただきありがとうございます。
漆職人さんへ
お返事遅れまして申し訳ありません。
お気に召したようで、何よりです。
少し遠い立地ですが、わたし自身 金沢でかなりお気に入りのお店の一つです。
季節が違えば、また美味しいお料理が提供されるので是非是非!