随分、前から再訪したかった小松弥助さん。
今回、意気投合して Y’sさん とがっつり予約をとり、お鮨を頂いてきました。
私は3度目？4度目かな。
相変わらず、大将、お元気そう。
優しい言葉でウェルカムしてくださいます。
カウンター、ギュウギュウなくらい。いい酢飯の香りでお腹はMAXにグーグー。
素敵な器と可愛い水引の箸入れは相変わらずのもてなし感。
鮨については下の画像から味を感じてくださいませ。＜丸投げ
今回、何よりも美味しかったのは平目。
エンガワの上にちょっとだけ梅肉。
まったりとした甘さと、身のコリコリとした弾力。
最高です。
鰻の手巻きも相変わらず旨い。
熱々やから気をつけて！と優しく手渡し。
この優しさが小松弥助の魅力の一つでもあります。
ただ、今回 一番気になったのは「まぐろ」。
前回も前々回もまぐろに関しては１００点を叩き出せたんだけど！
今回は８５点くらいかなあ。
久々でしたが・・・・元気そうで何よりです。
写真はネギトロを叩いているところ。
一人4500円のランチでした！
石川県金沢市池田町二番丁21-1 アパホテル １Ｆ
11:30～17:00(要予約)
076-261-6809
過去の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/a9a23e313ce12dbde01b86250bb82e65
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/f5932c462d3049b7435bc124290cd6b0
コメント
よかったー
２人とも覚えてたのかなぁとドキドキしてたのσ(^◇^;)
あーでも、仕事半抜けさせてもらって行けばよかったかと…
（いやいや、このタイミングでイレギュラーな勤務だったということは、ご縁がね）
写真見てヨダレちゃんに変身しておくよ（笑）
それにしてもいいなー♪美味しそうぢゃー♪(*^_^*)
美味そう
卯月さん、こんばんはー。
なんか、ホント美味しそうだなぁ。
写真がたまりません。
じゅるり…また食べたいよー！！
あぁ、エビが、ヒラメが、バイガイが…。
竜宮城でしたね、あそこは。
かにたまさんへ
(゜o゜;)そ、そりゃ、忘れたらエライコッチャです！機会があれば一緒にいきましょ？
わたしはここから弥助予約怒涛のラッシュ！
友達と大事な知り合いの為に頑張ります！
大将も元気だから一安心だよ！
かにたまさんと食べに行きたいわ
Y’sさんへ
おはようございます！
昨日も楽しかったです！
今頃大忙しかな？あ、３時からだからまだ大丈夫かな？
弥助、美味しく楽しく、満足です。
また行きたいですね！
あのおじいちゃんには不思議と会いたくなりますし(笑)