坂井市三国町安島14-21-1
0776-81-3063
さて、前回、待ちに待ったソニョーポリさん。
今回もきちんと予約していきました。
おかげさまで、すんなり席へ・・・。
しかしこの日ももちろん日曜日ということで満席状態。
子連れのお客様も多かった。
Sランチ(1900円)とコースランチ(3300円)をオーダー。
しかし、前回も思いましたが・・強気な価格設定。
前菜はすんなりと提供されました。<◎
この鯖がとても美味しかった。
ソースもケッパーが効いてて大好きな酸味。
ここからが長い・・・。
待ち時間を覚悟していないと、きついレストランです。
それでも25分ほどで次の皿が到着。
地物ズッキーニとアサリのスパゲッティーニ バジル風味
ズッキーニたっぷり、あさりたっぷりでバジルも薫り高く美味しい。
パスタのゆで方も良し!
福知山産若鶏のムネ肉とほうれん草のリゾット 白炒り胡麻風味
これは面白いリゾットでした。
和風!というか和!
胡麻の芳ばしさがお米に絡んで、鶏肉の出汁が染みています。
お米の食感もよかった。
真鯛のポワレ マリナーラソース
メインのお魚は真鯛。
もちろん、鮮度のよい鯛なので美味しくないはずがない。
実際表面のこんがり感もよくて美味しかった。
もちっと研究してほしいのはソースかな。
ぼやけた感じがして・・チョイ残念。
福井ポークヒレ肉のインボルティーニ シチリア風
とても弾力のある豚肉。
地元のお肉を使っているのは好印象。
デザート 河内晩柑のタルトとプラリネチョコレートのデザート
今回は入店から1時間半ほどで食べ終わることが出来たのでまずまずの提供スピードといえます。
味のほうも、前回ほどの感激はないものの、充分なレベルでした。
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