「鮎と桜　2016」

今年は桜をたっぷり堪能いたしました。

例年通り、鮎を頂くため、庄川の「鮎の庄」さんへ。

短い期間に二度訪れました。

まずは父を連れ立って、それから休みの日、主人と一緒に。

今年の稚鮎は香ばしく、苦みも明確で、とても美味しかったです。

いくらでも食べられそうな気分になり、ちょっとドキドキしました。

焼き方も大変上手だったように思います。

稚鮎の間、もう一回くらい行こうかな。