少し時間は遡りますが、年末はお決まりの飛騨高山へ行ってきました。
今回は義姉と双子を連れての大所帯。
雪の中、安全運転でゆっくり目指しました。
飛騨高山はさほど降っては居ないけれど、－４℃の世界で寒い。
厚着してきてよかった・・・・。
まずはお馴染み？「トランブルー」さんで朝食代わりのパンを買い、いただきます。
朝食のくせに、こんな甘いデニッシュ・・・でも旨いの。
オレンジの酸味がたまらーん！
デニッシュ生地は最高レベルのサクサク。
照り焼きチキンがたっぷり。
総菜系も美味しいです。
この他にハード系二つとチョコレート系二つ。
おやおや・・・買いすぎでは？と思うほど散財しましたが、後悔はしておりません。
双子も美味しそうに頬張っておりました。
その後、本来のお目当てである「丸明」さんでお肉を吟味＆購入。
年に数回の贅沢買いです（笑）。
義姉もたっぷり買い込み、あまつさえ贈り物まで済ませ、ようやく双子たちお待ちかねのランチへ。
彼女達のリクエストを叶えるべく、前もって予約した「楽房 洋ヒロ」さんへ。
予約したにも関わらず、満席なので少しお待ちを・・・とのこと。
パン食べておいて良かったね。
余裕をもって待機できました。
色々あるんですが、どれもこれも美味しそう。
もちろん飛騨牛が使われた、手作りハンバーグです。（注文してから作り始める）
さりげなく、付け合わせのサラダが美味しい。
ドレッシングに技あり。
私は大根おろしハンバーグの1.5倍サイズを（1200yen ＋400yen）。
登場した時思った。
で・・・・デカすぎる！
だが、主人も居ることだし、問題なかろう。
一口食べた瞬間、そのやわらかさとフワフワ食感にノックアウト。
旨い！旨い！
ソースもしっかりめなのに、肉の美味しさがちゃんと勝ってる。
添えられた芋や人参も絶妙！
はぁ・・・・このお店、今までなんで来なかったんだろう。＜激しい後悔
こちらは主人が選んだ「煮込みトロたまハンバーグ」（1580yen）
少し頂きましたが・・・ほんと美味しすぎるんだけど。
デミソース最高。
とろっとした卵も、ハンバーグの火の入り方も、全てパーフェクト。
こんな美味しいハンバーグに、ご飯お代わり自由とな！
近くにあったら足繁く通ったわ。
双子も満足、大人達も大満足のお店でした！
混雑必至なので予約をお勧めします。
問い合わせ時間
11:30～20:30
岐阜県高山市上岡本町４－５
0577-32-8639
月、水～日、祝日、祝前日
11:30～14:30
17:00～20:30
火曜日定休（祝日の場合、営業することもアリ）
コメント