里山工房 Fico(氷見)

少し前から気になっていた焼き菓子屋さんです。
大きな道からはちょっとはずれていますが、Googleさえあれば大丈夫。曲がる場所にもわかりやすい看板があり、すんなり到着することが出来ました。
お店はご覧の通り古民家。
地元産コシヒカリの米粉で作るグルテンフリーのお菓子達が小さなショーケースに並びます。
少し迷った末、今回は4種類購入しました。
※PayPay支払い可能
持ち帰りの箱、かわいいですね。
まずはクッキー。
国産野菜パウダーの入った、体に優しい商品です。
サクサクと軽い口当たり。
人気商品である、さつまいもチーズケーキは、包装を外した後の写真を紛失しまして……スミマセン。
しっとり柔らかな食感。自然な甘みで美味しかったです。
いちじくのシフォンケーキ
フレッシュな果物が柔らかなスポンジに包まれ、とっても優しい味に仕上がっています。
あんホイップシフォンケーキ
嫌いな人は居ないと思われ……。
王道の味。
生クリームは甘すぎません。
小さくて可愛いお店です。
そういえば、ソフトクリームも販売していました。
また立ち寄りたいとおもいます。

コメント

  1. ふく助 より:

    Unknown
    こんばんは。

    こんな素敵なお店あるがやー。(最近、甘い物食べれるようになりました)
    興味深々。
    イチジク美味しそうですね♥

    そー言えば、最近あけびを初めて見ました。
    季節の果物にも興味深々。
    シャインマスカットを、サンシャインマスカットって言って、友人に思いっきり「サン要らんから!」って突っ込まれました(恥)。
    知ったかぶりは危険ですね…。

  2. 卯月 より:

    ふく助さんへ
    こんにちは。
    甘すぎないお菓子なので、ふく助さんにぴったりかと思います。
    イチジクは季節ものですからね。
    見かけたら食べるようにしています。

    あけび、実は私苦手だったりします。
    ふく助さんはお好きかしら。
    梨にしろブドウにしろ、種類はわんさかありますよね。
    全部味比べしたいという欲望をぐっとこらえています

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