高岡　和食居酒屋　　「魚山人」

和食居酒屋「魚山人」
高岡市京田641-1
0766-21-1158
17:00～24:00(LO23:00)
無休（元旦休業）
駐車場４０台
http://www.asondeya.com/gyosan/index.html

オープンして間もない「魚山人」へ行ってきました。
土曜日ということもあって満員御礼。
通されたのはカウンターでした。
杉の木のカウンターがとても柔らかい印象を与え
席同士も適度に離れており居心地のよいカウンターでした。

魚がウリの様なので
刺身を数品。

さより・甘鯛・サザエ

さより・・・美味しかった！甘みのある鯛も新鮮でした。

帆立・雲丹のグラタン。
ホワイトクリームが濃厚で雲丹にもまけずまったり。
焦げたところがまた美味。

居酒屋のお寿司にしては完成度高いです。
ネタが新鮮なので満足出来ますね。

このほかに、生ゲソの石焼き・能登鶏もも肉焼きなど
アラカルトを数品注文。
どれもこれも充分なお味でした。

デザートまでしっかりと・・・・

三人で１８０００円ほどでした。
お寿司も手頃な値段だし・・・いい感じの居酒屋さんです。

2007/11/6に訂正記事あり。
味の評価について・・・・・。