utsuki

我が家から車で10分強。高速道路の斜面の草原で働く山羊たちがいます。もちろん、その役目は「雑草掃除」。山羊たちはひたすら食べるのみ。炎天下では辛かろうと、休憩所と水場まで設置。実験的なものですが、いまのところ順調ではないでしょうか。ただ、あ...

主人ががんばって、ちまちま作ってくれたトマトを使ってソース作りです。ま、強欲カラス共の目を盗んでの収穫なので、大量とまではいきませんが、とりあえず第１弾のソースを作りました。今回はベースとなるシンプルなソース。トマトの種類は下記の通りでござ...

暑い日差しから逃げるように飛び込んだ「名鉄エムザ」で一人ランチ。外の景色、照りつける太陽をみると、一歩も出たくなくなります。ああ、まだまだこれからが暑さ本番なんだな・・

暑さを感じるたびに、どこかでお茶を・・と求め、来てしまうのがカカオテ。立地がいいのか、すぐに車でINしてしまいます。さて今日のスイーツは・・・・たっぷり～と香ばしい珈琲ゼリー。ほどよい甘さが口いっぱいに広がり、暑さもぶっとぶ美味しさ。カカオ...

ハンバーグ定食とロースカツ定食。ハンバーグは大きめで、ソースはデミ。たっぷりかかっているので、少々味が濃い目に感じるが、お肉は美味しいと思う。ロースカツはもちっとジューシーなほうが好みだな。こちらは大門素麺単品。道の駅に置いてあったパンフレ...

体調不良の前の記事になります。久々の「リストランテ・キタ」でのランチ。冷たいスープとガーリックトースト。暑い日にはたまらない組み合わせです。前菜のサラダ。甘いコーンも夏ならでは！明太子スパゲッティ辛いのが特徴。すごく辛いんですが、クセになる...

まずはお返事が遅れたこと、申し訳ありませんでした。いつもなら熱がでようが、関節が痛くなろうが更新していたのですが、今回はその気も失せるような病状でした。まだ完治したわけではありませんが、比較的動けるようになってきたのでじわじわっと更新してい...

たくさんのコメントありがとうございます現在、体調不良のためタイピングすらままなりませんいろいろ書きたい記事はあるのですが、回復してから徐々にアップしたいと思いますお返事もそれからということになりますので、宜しくお願いいたしますうつき

田んぼが緑でうめつくされ、風がそよげば、まさに草原のよう。夕日がおちる、その時まで美しさに変わりはありません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・見てるだけならこんな感想も抱ける。でも田んぼって雑草生えちゃうんだよね。それをむしり取る仕事や...

この日はおつかいがてら、「たろう」へと足を伸ばしました。ここは「カカオようかん」が美味しいのです。冷たく冷やした羊羹は、夏のよい茶菓子になります。で、先方の好きな最中、こちらを贈り物として選びました。味見のため、一つ買ってきましたが、これが...