utsuki

天気がこれでもか！というほど良かった日曜日。白山目指してドライブしてきました。まずは　お昼時の「みたき」にて蕎麦ランチ。手取渓谷のすぐ側にあり、いつも混雑している繁盛店です。今回実は初めての訪問。あっけんからんとしたおばちゃんの接客をうけ、...

山道を抜け終わり、ちょっと疲れ気味の主人をみて白馬で休憩することに。人の運転は緊張するらしい。ちなみに私は眠ってしまう派。「白馬」なんてスキーをする人しか来ないものだと思ってただけに、シーズンオフの白馬はすごく新鮮にみえました。立ち寄ったの...

行きとは違う道で帰りたい・・と思い、前々から気になっていた「戸隠」へお蕎麦を目指して車を走らせます。はっきりいってどんなところかわかんないまま、ナビを頼りにGO。どんどん高地になってきて、風も涼しく・・冷たくなってきます。紅葉にはまだ早いで...

紫陽花さん　や　りっこさん　のブログで拝見していた「小布施」へ行ってきました。最近、テレビの旅番組でもよくとりあげられていたので気になっていたんです。朝8時前に出発。ひとまず新潟は「上越IC」を目指します。途中立ち寄ったSAで「氷見牛まん」...

久々に足を運びました。白川氏の名瀑写真展です。世界中の秘境ともいわれる場所を渡り歩き、素晴らしい滝の数々をカメラにおさめてらっしゃいます。私なんかは、一生行くことができないであろうスポットで最高のアングル、空、空気感・・・の名瀑の姿がたっぷ...

最近、主人はよく本を買う。「読書の秋」・・・なのだろうか・・。何冊も買って、読んで、目が痛いと嘆いて・・・。はまったら抜け出せない・・それが読書。ま、いつかぱったり終わるこのブーム。目薬を用意して黙認中。たまにミーコと戯れて、休憩。そういえ...

氷見で軽くランチでも・・・と思い、向かったのは「まる甚」という居酒屋さん。お昼は定食をやってらっしゃいます。人気店らしく、すぐに満席。さすが居酒屋、メニューが豊富。旬の物たっぷりで目移りします。オススメをきいたところ、海鮮丼という答え。あん...

昨日の深夜番組で観た、森三中・村上知子のダッチオーブンを使ったレシピを観て、似たような物を作りたくなったので・・・氷見へ烏賊を買いにでかけました。買ったのは大きめの「赤烏賊」・・ちょっと値が張りましたが・・・新鮮。これは刺身にせねば勿体ない...

気になっていたお店「シェ・ミノール」へ行ってきました。少し高台にある新しい外観のお店。とてもアットホームな感じです。卯月：「こだわり銘柄（豚）ランチ　1575円」（ライス（パン）・飲み物つき）主人：「ミノールランチ　1680円」（ライス（パ...

京都一、日本一予約が取りにくいとも言われている「草喰（そうじき）なかひがし」　の予約がとれました。毎月一日の朝からの電話予約でのみ受付。（翌月分）あっという間に予約一杯になってしまうという前評判から、電話を二つ握りしめながら予約開始時間を待...