utsuki

「ひの木」石川県金沢市窪６-１２３076-244-0660月曜定休17:00から23:00最近、自分の舌から繊細さが失われ始めている・・と感じている卯月ですが、この居酒屋さんの明確な美味しさには、さすがに感動させられます。主人が仕事関係の人...

石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ６ 西海漁港の敷地内0767-45-1166ランチ:11:00〜14:00ディナー:17:00〜21:0011:00〜21:00※水曜日は午後二時まで。テレビで拝見して、弾丸で行ってきました。富来は・・・・のとさ...

元旦は主人の厄払いで村の神社へ。本厄ということで、しっかりお参り、お祓いしとかねば・・・。今年は伊勢か出雲に行く予定。念には念を入れて、ね。二日は近場の倶利伽羅さんへ。私も今年四十になります。少しでも脳の老化を防ぐことが出来たら良いのだけど...

数多く、足を運んでいる五箇山合掌集落。どうしてここまで心惹かれるのか。何度訪れても胸がわくわくします。こちら、定番の「いわな寿司」。そして山菜の天ぷら＋白子天。この時期は、とち餅の蕎麦がマストオーダー。ちょっと濃いめの出汁と、とち餅の風味が...

金沢市金石西1-2-15 ★076-256-5207 11:00～16:00 8:00～17:00水曜、木曜、定休日ほのぼの、のんびりランチを楽しむのならおすすめ。あったかくて素朴で、丁寧に作られたお味噌汁が、じんわり沁みます。そらみそ定食...

酒と煮しめ、雑煮があれば充分です。

あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。最近、更新が滞っており、誠に申し訳ございません。２０１７年こそは定期更新を目指しますので・・・ご容赦下さいませ。

東京の夜は明るい・・・・というわけで、荷物を一旦ホテルに置き、身支度を整えてから、サントリーホールへ。ビル風に震えながら、どこかレストランに入ろうかと思っていたんだけど、時間かかると面倒だし、止めた。期待に胸を焦がしながら、時が経つのを待つ...

旅行というほどのものでもないのですが、一年ぶり「マレイ・ペライア」氏の来日コンサートのため、東京に行って参りました。今回は浜離宮とサントリーホール、二箇所だけ。両方のチケットを取るべきだったと、今更ながらに後悔していますが、それはまた贅沢す...

最近見つけた中華レストランがこちら。高岡市にある「冨包（フーパオ）」さんです。ランチタイムに二度訪問。どちらも提供時間が早くて、綺麗に盛り付けられた料理が登場しました。値段に納得出来るお味でした。ボリュームがあって、一般の女性ならヒーヒー言...