グルメー「お取り寄せ食材」 NEW!鱒の寿司店 「平ら寿し本舗」
「道の駅 ささら館」でみつけた「ますの寿し」。あんまり見かけないな～と思って購入。なんとまだ産声をあげたばかりの新規参入鱒寿司店。実店舗はもっていないけど、「工場」でつくりそれをデパ地下や道の駅においてもらっているらしい。蓋をあけると・・・...
グルメー「お取り寄せ食材」 グルメー「伊料理」 「コルサロ」 再訪 in 尾山町
前回の記事はこちら2010年の3月に訪問した時・・・うん、まずまず・・と評価をしたコルサロへ再訪です。前回と違って、多くのお客さんで店内は賑わっておりました。そんなことより・・・違和感を感じたのは・・金山シェフと初対面ということ。ん？前回い...
★リフォーム★ その後 キッチンリフォームからそろそろ５年経過
もう5年も経つんですねえ。正直あっという間だった～。神経質に手入れしているわけではないのだけど、比較的よい状態をキープしていると思います。それでもちょっと気になるところもあったりするんだけど・・まあ、いまのところ差し迫って困っているわけでは...
料理 調理器具など 「白玉だんご」
ストックの中の白玉粉ときな粉がそろそろ賞味期限迫っていたので、朝からコネコネと団子を作ってみた。↑おやつの時間はたいてい家にいないから白玉粉２００ｇに上白糖２０ｇをいれ、少しずつ水を足しこねていく。耳たぶくらいの硬さってよく書いてあるけど、...
グルメー「日本（和食）料理」 「五箇山で岩魚寿司」
今日は日曜日。とにかく天気がはっきりしない一日だったなあ～。朝から義父に丼作って、家事したあとどこか田舎・・というか山にいきたくなった。でも雨だろうな。景色に期待は出来ない。主人の同意を得て、五箇山を福光から地道で向かった。山を上るにつれ、...
グルメー「カフェ」「その他」 「やねのうえのガチョウ」 in 呉羽
主人がみつけたこのパン屋。名前も見た目もかなりインパクトあった。呉羽高校の真向かいにある地元密着型パン屋さん。2008年4月オープン手作り感のある看板に吸い込まれるようにＵターンし、店内へ。なかなか立派な建物ですな。「やねのうえのガチョウ」...
★日常の出先＆イベント＆ドライブ★ 「雑貨×作家マーケット」 in 金沢駅地下
金沢駅下で催されていた 「雑貨×作家マーケット」 に行ってきました！10時開始のイベントですが、すぐに活気に満ちあふれます。大きな会場なんだけど、比較的まとまっているので巡りやすい。まずは「手作り子供服 そら」さんで子供服を購入。こちらは有...
グルメー「伊料理」 「オステリア タイキ」 移転後初！
オステリア タイキ 移転後初めての訪問です。場所は高岡大和から程近い場所。住所は下記の通り高岡市御旅屋町１０２－６ ビル１F電話番号：0766-21-5822月曜定休18時から深夜三時まで営業移転前のお店よりも随分広々としています。ちょっと...
ペット その他猫 今日のミーコ
・・・ご飯入っていても待ってる・・・のポーズ
グルメー「中華・中国料理」 「李白」 in 高岡駅前
最近、色々なところで目にするお店の名前「李白」。とある方が「高岡の九龍城」と呼んでいるビルの一階にあります。・・・律儀に駐車場を駅の横の立体駐車場に停めたのですが、店のごく近くにコインパーキング有り。がっくし。ま、気を取り直して・・・。あま...