「さぬき うどん 西中」  in 高岡

 



 


 933-0851
富山県高岡市上関町1-17(瑞龍寺裏)
0766-24-0556


AM 11:30-PM 2:30
PM 6:00-PM 9:00


麺が無くなれば終了
定休日、水曜


 


前々から来てみたかった「西中」。
ちょっと遅めの午後1時を廻った頃に到着しました。

駐車場には観光バス・・・「????」

10人ほど並んでいます。

観光客の人たちのお昼ご飯場所になっていたので
すごい混みよう。


しかし・・・折角来たのでじっくり待たせて貰いました。

10分ほど待つと、あっさりカウンターに通され、
すぐさま注文。
カウンターの中では女性スタッフが大忙しの様子。
一時たりとも休めません。






待つこと、またもや10分ほどで
いい艶をしたうどんが私の元に到着しました~


 



「釜玉うどん(600円)」

シンプルな具材は卵とネギ、そしてすり下ろし生姜。

うどんは綺麗な白色をしていて艶めいていました。
そこに特製しょうゆを杓の半分くらいをかけまわしました。



店員さんは  杓に一杯をかけてください  とおっしゃっていましたが

ふわ~っと醤油のいい香り。
食欲が出ます。

肝心のうどんですが、コシもあり、食べ応えはあります。
しかし どうしても「本場さぬき」と比べてしまいがち。

小麦の香りがちょっと足りない、そして甘みもちょっと足りない気が・・・。
あと ゆで加減が甘い。


でもこのレベルのうどんを600円で食べられるなら
すごくお得感はありますね。

量は多いほうなので女性ならおなかいっぱいになると思います。


主人のオーダーは「ぶっかけ(600円)」


細かい天かすと大根おろし、酢橘をかけて・・。
混ぜ混ぜすると独特の美味しさが口に広がります。

最後、出汁醤油に浸かった天かす&大根おろしがとてもよかった!
どちらが好きかというと、やっぱり「ぶっかけ」かしら。

かやくご飯はお焦げまでちゃんとついていました。
具だくさんなんだけど風味が足りない。
でも200円、安いからいいか?


ちょっと厳しい感じの評価になりましたが、
たくさんの人でにぎわう店であることは確かです。

今度はざるを試してみよう!

※今回は胃の調子が悪いので揚げ物はナシにしました

コメント

  1. komomo より:

    知らなかった
    瑞龍寺の裏に こんなお店があったなんて
    さぬき饂飩は本当に心ひかれるわぁ
    今度高岡に行ったら寄ってみますね

    あ~ 瑞龍寺行きたくなってきた
    街中にあんなに素敵な建造物があるなんて
    素晴らしい
    饂飩とセットなら なお宜し

  2. ともきち より:

    同感
    御身体大丈夫ですか?お大事になさってくださいね。

    西中のうどんお味、そんな感じですね(笑)。最近は「釜玉」に熱いぶっかけのお出汁をお願いしてかけて食べています。そちらのほうが熱々で召し上がれると思います。柄杓にお醤油一杯は多いですよね(笑)。「ぶっかけ」のすだちと大根とお醤油の感じはいいですよね。「ざる」もシンプルでオススメだと思います。もう始まってます、「肉ぶっかけ」がとても気になっています。

  3. 卯月 より:

    komomoさんへ
    いい立地条件でしょ?
    お寺を楽しんで、うどんを食べて・・。

    営業時間をよく確認して行ってみて下さいね。

    美味しいおうどんに巡り会えますように。

  4. 卯月 より:

    ともきちさんへ
    ありがとうございます。
    胃レントゲンでバリウム飲み過ぎて気持ち悪かったです(笑)。

    さておうどんですが、思った以上に広いお店でした。
    お味もあの辺では一番じゃないでしょうか?
    (いや、詳しくないのでなんともいえませんが)
    釜玉にアツアツのお出汁・・素敵ですね。
    今度是非味わってみます。

    肉ぶっかけ・・主人が気になっていたようで、
    次回のお楽しみにとっておきます!