8号線を通る度、気になっていた高岡の 「豚骨らーめん 博多将軍」さん。
フランチャイズ形式のお店らしいですね。
「激辛黒味噌ラーメン」 850円
これでもかと具材がトッピングされている。
辛さは言うほどでもないかな。
味卵の美しい黄身がよかった。
「博多ラーメン」 600円
ごくごく普通においしいと感じた。
特別な美味しさというよりは、一般受け？的な美味しさ。
スープはさらっとした豚骨だけど臭みはなく、飲みやすい感じ。
麺の堅さを注文できるらしいけど・・・私は何も言わずにいた。＜聞かれなかったので
チャーシューも薄めのあっさりめ。
キクラゲがたっぷりはいっていて食感の変化を楽しめる。
チャーハンセット ＋450円
チャーハンはパラパラだけど、これも至って普通に食べられる美味しさ。
これぞ博多ラーメンというよりは、普通においしい豚骨ラーメンといった感じでしょうか。
餃子は食べていないけど、次回行くことがあれば是非。
富山県高岡市西町4-25
0766-73-2448
11:00～14:00
18:00～翌2:00
無休
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